「こあら飯」 の記事

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2010/11/20 天然酵母パン2
またまた、こあらのパンのご紹介。 まずは、こんなかわいいプレーンなパン。 結構いけてます。   ちょっと贅沢に、ベーコンやコーンをのせて!!   手作りならではの、ベーコンもちょっと贅沢に多めに!! これは、本当に美味しいできです。  そして、こんな応用もパンの生地を使ってピザ、ピザ    たっぷり、チーズをのせて焼き上げたピザ もちもちした、生地がまたおいしい こあらのパンに応援のポチ...
2010/11/14 天然酵母パン1
こあらの最近のブームは、手作りパン。 まあ、前々から時々ホームベーカリーで時々パンを焼いていたんですが、 最近は天然酵母パンの教室にも通いちょっと本格的! 時々、そのパンをご紹介していきますね! (写真もこあら撮影のものです) こあらのパンを支えてくれる国産小麦の皆さん。 (小麦の銘柄や、酵母の種類によって違いが出て来るそうな!)   まずは、オーソデックスなバターロール なかなかでしてよ!   こ...
2010/09/01 こあらめし -スペアリブ丼-
こあら飯の写真を時々、載せていこうと思います。まずは、昨日の夕食、スペアリブ丼。圧力鍋でお肉がとても柔らかくおいしゅうございました。もすらは詳しいレシピは判らないので興味ある方はこあらに、コメントからお尋ね下さい。...

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